6 romantických potravin, ze kterých ukuchtíte dokonalé valentýnské menu | Blog Mall.cz

6 romantických potravin, ze kterých ukuchtíte dokonalé valentýnské menu

Láska prochází žaludkem a na Valentýna obzvlášť. Připravte své polovičce sváteční večeři, ze které bude paf. Čtěte, které potraviny vykouzlí tu pravou romantickou atmosféru, a nechte se inspirovat na kompletní čtyřchodové menu.

Každá potravina má odlišné účinky. Mléko s medem vás spolehlivě uspí, zázvor zbaví bolesti v krku a po salátu z mrkve budete mít oči jako rys. Pak jsou ale i takové potraviny, které jsou jako stvořené na valentýnský večer.

Obsahují totiž látky, které posilují produkci serotoninu v těle – hormonu dobré nálady, který nabudí celé tělo. Stačí malá svačinka z těchto zázračných ingrediencí a dostaví se příjemný pocit uvolnění.

Tyto potraviny navíc zvyšují i produkci dopaminu, který odbourává stres. Jednoduše odblokují zábrany, takže se dokonale oddáte romantické atmosféře. Ne nadarmo se jim říká přírodní afrodiziaka

Některé potraviny jako avokádo nebo chřest navozují dobrou náladu a mají afrodiziakální účinky.Některé potraviny jako avokádo nebo chřest navozují dobrou náladu a mají afrodiziakální účinky.

6 potravin, které vám rozproudí krev

Některá jídla s povzbuzujícími účinky  najdete ve spížích a lednicích (téměř) všech domácností. Hořčice, olivy nebo med. Všechny tyto potraviny navozují příjemné pocity i touhu. My vám ale teď představíme ty nejsilnější z nich.

1. Avokádo

Exotické ovoce udržuje v kondici tělo, ale i mysl. Obsahuje velké množství bílkovin a vitamínů. Navíc dodává tělu energii a zvyšuje touhu. Právě pro jeho afrodiziakální účinky ho v kuchyni používali už Aztékové. 

2. Chřest

Chřest má doslova zázračné účinky. Snižuje krevní tlak, léčí onemocnění močových cest, funguje proti akné i na pálení žáhy. Už tisíce let je ale osvědčený i mezi gurmány. Mimo jiné se využívá na zvýšení potence mužů.

3. Chilli papričky

Pálivé papričky vám pořádně rozproudí krev v těle. Obsahují totiž capsaicin, který stimuluje krevní oběh. Tím zlepšuje citlivost nervových zakončení a podněcuje smyslové vnímání. Ale všeho s mírou! Příliš pálivá a kořeněná jídla způsobují nevolnost a pocení, o které na Valentýna nestojíte.

Chilli papričky vám rozproudí krev. Do jídla je ale přidávejte s mírou.Chilli papričky vám rozproudí krev. Do jídla je ale přidávejte s mírou.

4. Celer

Celer není jenom nejlepším parťákem na hubnutí, ale také při námluvách. Obsahuje hormon androsteron – látku, po které se cítíte atraktivnější. Už starověcí Egypťané celer přidávali do svých pokrmů, aby zvýšili mužskou potenci.

5. Ryby

Ústřice, žraločí ploutev nebo filet z lososa jsou ty nejlepší povzbuzující ingredience na valentýnský večer. Obsahují vápník, železo, zinek a omega 3 mastné kyseliny, které jsou klíčové pro zdraví i navození romantické nálady.

6. Jahody

Životabudič. To jsou jahody. Obsahují mangan, který omlazuje tělo a vyživuje mozek. V semínkách ale najdete i zinek, který stimuluje touhu a zvyšuje produkci testosteronu. V kombinaci se sklenkou šampusu jsou proto jahody ideální tečkou za valentýnskou večeří.

Pokud si chcete užít romantický večer, některým potravinám se raději vyhněte.Pokud si chcete užít romantický večer, některým potravinám se raději vyhněte.

Připravte si valentýnské čtyřchodové menu

Mezi valentýnské stálice patří i čokoláda, zázvor nebo fíky. Chcete-li si užít skutečně romantický večer, nešetřete ani bylinkami. Ty totiž obsahují éterické oleje, které vás jemně omámí a povzbudí smyslové vnímání. Myslete na to i při přípravě čtyřchodové večeře:

1. Předkrm: avokádové guacamole

Původně mexická dobrota se stala oblíbenou po celém světě. Připravte si na ni:

  • 2 avokáda,
  • 2 rajčata,
  • 200 gramů zakysané smetany,
  • sůl a pepř,
  • citronovou šťávu.

Avokáda rozmačkejte v misce a přisypte na kostičky nakrájená rajčata. Smíchejte se zakysanou smetanou a podle chuti přidejte sůl a pepř. Nakonec dochuťte pár kapkami citronové šťávy. Podávejte s křupavými nachos.

Pokud si troufáte, přidejte do směsi trochu nadrobno nakrájené cibulky a stroužek prolisovaného česneku – ale opatrně, ať nejste celý večer nepříjemně cítit. 

>> Proměňte valentýnská klišé v originální dárky. <<

Guacamole se podává s nachos, což jsou trojúhelníčkové mexické chipsy. Nahradit je ale můžete i rozpečenou bagetkou.Guacamole se podává s nachos, což jsou trojúhelníčkové mexické chipsy. Nahradit je ale můžete i rozpečenou bagetkou.

2. Polévka: celerový vývar

Na polévku z celeru potřebujete:

  • celer,
  • mrkev,
  • 1,5 litru vývaru nebo vody,
  • sůl a pepř,
  • polévkové koření,
  • bylinky.

Očistěte celer a mrkev, nastrouhejte je do hrnce a zalijte vývarem. Pokud zrovna nemáte po ruce vývar, vystačíte si i s obyčejnou vodou. Polévku osolte, opepřete a podle potřeby přidejte polévkové koření. Vařte asi 30 minut, než zelenina změkne. Nakonec polévku zahustěte jíškou a přidejte zelené bylinky podle chuti. 

>> Naservírujte valentýnské menu na stolovací výbavu z MALL.CZ. <<

Před podáváním můžete polévku ozdobit petrželkou nebo pórkem a servírovat třeba s opečeným toastem.Před podáváním můžete polévku ozdobit petrželkou nebo pórkem a servírovat třeba s opečeným toastem.

3. Hlavní chod: losos v bylinkové marinádě

Pochutnejte si na romantické specialitě, kterou připravíte za 30 minut. Na lososa v bylinkové marinádě si nachystejte:

  • 500 gramů lososa,
  • citron,
  • 5 lžic olivového oleje,
  • sůl a pepř,
  • bylinky.

V pekáčku smíchejte olivový olej se solí, pepřem a bylinkami podle chuti. Přidejte vymačkanou šťávu z citronu a všechno promíchejte. Lososa v marinádě pořádně obalte. Pečte v troubě na 220 °C asi 20 minut. Jako přílohu připravte vařené brambory nebo poduste zeleninu.

Příprava ryb zabere minimum času. Lososí hlavní chod může být hotový už za 20 minut.Příprava ryb zabere minimum času. Lososí hlavní chod může být hotový už za 20 minut.

4. Dezert: jahodová panna cotta

Kde jinde hledat inspiraci na valentýnský dezert než v Itálii, kde žijí odborníci na romantiku. Připravte si lehký krémový zákusek z jahod. Na panna cottu potřebujete:

  • 500 gramů jahod,
  • 140 gramů řeckého jogurtu,
  • 100 gramů třtinového cukru,
  • 4 lžíce rostlinného mléka,
  • 2 lžičky želatiny.

Očištěné jahody rozmixujte spolu s jogurtem a mlékem, až vám vznikne hladký krém. Ten vlijte do hrnce, přidejte cukr a přiveďte k varu. Až začne směs bublat, odstavte ji z ohně a přimíchejte želatinu. Krém pak nalijte do misek a nechte ztuhnout v lednici.

>> Vykouzlete doma romantickou atmosféru s chytrým světlem. <<

Dezert si připravte den předem, aby vám dostatečně ztuhl. Nakonec zákusek ozdobte čerstvou jahodou a lístečkem máty.Dezert si připravte den předem, aby vám dostatečně ztuhl. Nakonec zákusek ozdobte čerstvou jahodou a lístečkem máty.

Základem příjemné valentýnské večeře je kromě uvařených lahůdek i slavnostně prostřený stůl a dobré pití. Dodejte večeru atmosféru pomocí svíček. Nezapomeňte ani na láhev vína nebo domácí zázvorové limonády – i ty vykouzlí na Valentýna jiskřivou atmosféru.

>> Nevíte si rady s valentýnským dárkem? Využijte rádce na MALL.CZ. <<

A aby vám nic neuniklo, sledujte nás na sociálních sítích – jsme na Facebooku, Instagramu i na YouTube.