Marináda je polovina úspěchu. Druhou polovinou je správná technika, kterou si mistři grilu roky pilují. S námi to zvládnete rychleji. Přečtěte si tipy, díky kterým připravíte na zahradním grilu šťavnaté a nevysušené …
Vůně šťavnatých steaků nebo grilované zeleniny k létu neodmyslitelně patří. Abyste se stali králem grilu, samotné kuchařské dovednosti nestačí – stejně důležité je i to, na čem vypečené dobroty připravujete. Sepsali…
Vůně květin, šum v korunách stromů, měkká tráva. Zahrada je místem, kde zhmotníte své sny o vlastní zelenině, připravíte koutek pro vyřádění dětí nebo si konečně dopřejete slastný klid s nohama nahoře. Přečtěte si, co…
Nevhodné maso a špatné marinování. To jsou dvě nejčastější příčiny pokažené grilovačky. Poradíme, jak vybrat steak, správně ho naložit a rozpálit gril tak, aby se strávníci olizovali až za ušima.
Jaro je tady a kuchaři opouští kuchyně a vytahují zahradní grily. Čistí rošty, kupují maso a vymýšlejí recepty. Buďte letos nejlepší grill chef v ulici!