Potěšte milovníky slaného
Košík koledníkům přetéká čokoládovými figurkami a bonbóny, k zakousnutí všude dostávají mazanec nebo beránka. Něco malého slaného jim přijde k chuti.
1. Hranolky z batátů
Sladké brambory pro koledníky vytvoří příjemný přechod mezi sladkým a slaným. Když je doplníte několika různými dipy, pochutná si každý.
Postup:
- Batáty očistěte a nakrájejte na menší hranolky.
- Naskládejte je na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte olivovým olejem a posypte solí a oblíbeným kořením.
- Upečte při 160 stupních doměkka, snižte teplotu trouby na minimum a mírně ji pootevřete. Udržíte tak hranolky teplé pro všechny koledníky.
Hranolky servírujte v mističkách nebo v kornoutech z novinového papíru. • MALL.cz
K dipům a omáčkám nachystejte cedulky. Na ně napište druh omáčky a jak moc je pikantní.
2. Sýrové mističky
Jednoduchá dobrota, se kterou zaručeně zabodujete. Na přípravu potřebujete pouze plech na muffiny a parmezán.
Postup:
- Formu na muffiny obraťte dnem vzhůru a položte ji na plech.
- Nasypejte na obrácené formičky sýr.
- Vložte do trouby rozehřáté na 150 stupňů a nechte parmezán rozpustit.
- Vyndejte z trouby, počkejte, až sýr na formičkách zatuhne, a sejměte vytvarované mističky.
- Naplňte je například salátem nebo pomazánkou.
Náš tip: Muffinové formičky před zasypáním sýrem lehce přetřete olejem, aby se mistička snadněji sundávala.
Sýrové mističky uvítají i koledníci s alergií na lepek. • MALL.cz
3. Diamantová vajíčka
Aspik je klasika, která se znovu dostává na výsluní. Připravte proto koledníkům levnou a rychlou svačinku. Navíc diamantová vejce vypadají lákavě.
Postup:
- Připravte podle návodu na sáčku želatinu a ochuťte ji octem, solí, cukrem a mletým pepřem.
- Nachystejte si silikonové formičky na led nebo na pečení, ideálně ve tvaru vajíček.
- Naplňte přibližně polovinu formy zeleninou, sýrem nebo salámem.
- Zalijte ochucenou želatinou a nechte zatuhnout.
Až se vám slaná vajíčka omrzí, připravte želatinu pouze s cukrem a do formiček zalijte ovoce. • MALL.cz
Náš tip: Do aspiku můžete přidat i jedlé květy.
4. Pizza
Křupavé těsto, rajčatová omáčka a rozteklý sýr. Vyzkoušejte letos netradiční tvar slané pochoutky a k obvyklému kulatému základu přidělejte zaječí ouška.
Sladké občerstvení
Bez sladké tečky by kolednická hostina nebyla kompletní. Letos ale zkuste klasiku trochu ozvláštnit.
1. Pečená lízátka
Možná je znáte i pod anglickým názvem cake pops. Přichystáte je z jakéhokoliv piškotového nebo bábovkového těsta. Hmotu nalijete do speciální formy, přidáte tyčinku budoucího lízátka a upečete.
Pečená lízátka jsou malá a koledníci si od nich neumažou ruce. To z nich dělá ideální dezert „na cestu”. • MALL.cz
>> Vše na pečená lízátka najdete na MALL.cz. <<
Na rozdíl od bábovek nebo piškotů se na zdobení můžete vyřádit. Namočte hotová lízátka do čokolády nebo bílkové polevy a přidejte:
- cukrářské zdobení,
- strouhanou čokoládu
- nebo třeba jedlé třpytky.
2. Velikonoční muffiny
Připravte pro hosty sladké překvapení, které každému vykouzlí úsměv. Pohrajte si se zdobením malých báboviček a pobavte tak malé i starší koledníky.
Zajíc zalézající do pelíšku, jarní květinky nebo velikonoční vajíčka? Stačí si vybrat. • MALL.cz
3. Kuřátkové sušenky
Přidejte do oblíbeného receptu na sušenky trochu zářivě žluté kurkumy a připravte koledníkům sladká sušenková kuřátka. Spojte dvě kulaté sušenky a po upečení dodělejte čokoládou a zdobením zobáček, očička a nožičky.
Roztomilé sušenky můžete přidat do pytlíčků s výslužkou. Zdroj: Pinterest. • MALL.cz
Zmizí u vás doma rychleji slané nebo sladké občerstvení? Dejte nám v komentářích vědět, čím koledníky pohostíte vy.
