Posilněte koledníky netradičními pochoutkami | Blog Mall.cz

Posilněte koledníky netradičními pochoutkami

Navštěvují své známé, pomlázkou rozdávají mládí a elán. Pohostěte koledníky tak, že si vaše dobroty budou pamatovat i v záplavě dalších zážitků a sladkostí, které dostanou jinde. Každý z receptů zvládnete do půl hodiny.

Potěšte milovníky slaného

Košík koledníkům přetéká čokoládovými figurkami a bonbóny, k zakousnutí všude dostávají mazanec nebo beránka. Něco malého slaného jim přijde k chuti.

1. Hranolky z batátů

Sladké brambory pro koledníky vytvoří příjemný přechod mezi sladkým a slaným. Když je doplníte několika různými dipy, pochutná si každý.

Postup:

  1. Batáty očistěte a nakrájejte na menší hranolky.
  2. Naskládejte je na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte olivovým olejem a posypte solí a oblíbeným kořením.
  3. Upečte při 160 stupních doměkka, snižte teplotu trouby na minimum a mírně ji pootevřete. Udržíte tak hranolky teplé pro všechny koledníky.

Hranolky servírujte v mističkách nebo v kornoutech z novinového papíru.

K dipům a omáčkám nachystejte cedulky. Na ně napište druh omáčky a jak moc je pikantní.

2. Sýrové mističky

Jednoduchá dobrota, se kterou zaručeně zabodujete. Na přípravu potřebujete pouze plech na muffiny a parmezán.

Postup:

  1. Formu na muffiny obraťte dnem vzhůru a položte ji na plech.
  2. Nasypejte na obrácené formičky sýr.
  3. Vložte do trouby rozehřáté na 150 stupňů a nechte parmezán rozpustit.
  4. Vyndejte z trouby, počkejte, až sýr na formičkách zatuhne, a sejměte vytvarované mističky.
  5. Naplňte je například salátem nebo pomazánkou.

Náš tip: Muffinové formičky před zasypáním sýrem lehce přetřete olejem, aby se mistička snadněji sundávala.

Sýrové mističky uvítají i koledníci s alergií na lepek.

3. Diamantová vajíčka

Aspik je klasika, která se znovu dostává na výsluní. Připravte proto koledníkům levnou a rychlou svačinku. Navíc diamantová vejce vypadají lákavě.

Postup:

  1. Připravte podle návodu na sáčku želatinu a ochuťte ji octem, solí, cukrem a mletým pepřem.
  2. Nachystejte si silikonové formičky na led nebo na pečení, ideálně ve tvaru vajíček.
  3. Naplňte přibližně polovinu formy zeleninou, sýrem nebo salámem.
  4. Zalijte ochucenou želatinou a nechte zatuhnout.

Až se vám slaná vajíčka omrzí, připravte želatinu pouze s cukrem a do formiček zalijte ovoce.

Náš tip: Do aspiku můžete přidat i jedlé květy.

4. Pizza

Křupavé těsto, rajčatová omáčka a rozteklý sýr. Vyzkoušejte letos netradiční tvar slané pochoutky a k obvyklému kulatému základu přidělejte zaječí ouška.

Sladké občerstvení

Bez sladké tečky by kolednická hostina nebyla kompletní. Letos ale zkuste klasiku trochu ozvláštnit.

1. Pečená lízátka

Možná je znáte i pod anglickým názvem cake pops. Přichystáte je z jakéhokoliv piškotového nebo bábovkového těsta. Hmotu nalijete do speciální formy, přidáte tyčinku budoucího lízátka a upečete.

Pečená lízátka jsou malá a koledníci si od nich neumažou ruce. To z nich dělá ideální dezert „na cestu”.

>> Vše na pečená lízátka najdete na MALL.cz. <<

Na rozdíl od bábovek nebo piškotů se na zdobení můžete vyřádit. Namočte hotová lízátka do čokolády nebo bílkové polevy a přidejte:

  • cukrářské zdobení,
  • strouhanou čokoládu
  • nebo třeba jedlé třpytky.

2. Velikonoční muffiny

Připravte pro hosty sladké překvapení, které každému vykouzlí úsměv. Pohrajte si se zdobením malých báboviček a pobavte tak malé i starší koledníky.

Zajíc zalézající do pelíšku, jarní květinky nebo velikonoční vajíčka? Stačí si vybrat.

3. Kuřátkové sušenky

Přidejte do oblíbeného receptu na sušenky trochu zářivě žluté kurkumy a připravte koledníkům sladká sušenková kuřátka. Spojte dvě kulaté sušenky a po upečení dodělejte čokoládou a zdobením zobáček, očička a nožičky.

Roztomilé sušenky můžete přidat do pytlíčků s výslužkou. Zdroj: Pinterest. • 

Zmizí u vás doma rychleji slané nebo sladké občerstvení? Dejte nám v komentářích vědět, čím koledníky pohostíte vy.